ghraybehs

Ghraybehs

Source: Christelleisflabbergasting
28 janvier 2011

Une recette de Graybehs, un petit biscuit sablé qui partant, il y a plusieurs siècles du pays du Cham ( la Syrie) a traversé la rive sud de la Méditerranée pour arriver en Andalousie.
Cette petite merveille s’appelle ghraybeh ou ghrayba au Moyen-Orient, ghriba ou ghribiya au Maghreb et montécaos ou mantecados en Espagne

recette_ghraybehs

recette ghraybehs

Pour retrouver la recette de Christelle c’est par la

Posté par: