caramel_apple

Caramel apple

Source: A field journal
10 mars 2011

Une autre variante de la pomme d’amour, je n’ai pas pu résister.

Avec un bâton de sucre candy comme baguette c’est super mignon !

La pomme est placée au préalable quelques heures au frigo pour que le caramel adhère plus rapidement.

Cette fois c’est un caramel au lait préparé au micro onde, et au final on trempe la pomme dans des cacahouètes concassées.

caramel apple

Je vous laisse découvrir la recette complète ici !

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